15.000 Rinderhalter mit 450.000 Tieren in NÖ
(20.10.2008) In Niederösterreich sei die Fleischwirtschaft ein wesentlicher wirtschaftlicher Faktor, sagte Landesrat Dipl.Ing. Josef Plank heute, 20. Oktober, bei einer von der Agrarmarkt Austria (AMA) veranstalteten Podiumsdiskussion im TANN-Fleischwerk in St. Pölten.
In dem Bemühen, gute heimische Qualität zu vernünftigen Preisen an den Verbraucher zu bringen, ortete Plank dabei ein größer werdendes Spannungsfeld zwischen einem zunehmenden Druck auf die Preisgestaltung, dem aufgebauten Vertrauen in die heimische Qualität und den dramatisch höheren Kosten in der kompletten Produktionskette.
Insgesamt gebe es in Niederösterreich, so Plank weiter, 15.000 Rinderhalter mit 450.000 Rindern, das seien mehr als 23 Prozent der österreichischen Tiere; 14 Prozent davon entfielen auf Bio.
Dazu kämen neun Schlachtbetriebe, die mehr als 100 Tiere schlachten. Im Schweinebereich gebe es 11.500 Betriebe, 85 Prozent davon hätten mehr als 100 Tiere; das entspreche 10 Prozent des Gesamtproduktionswertes der Landwirtschaft.
Niederösterreich wolle gemeinsam mit Landwirtschaft und Wirtschaft den eingeschlagenen, effizienten Weg einer an hoher Qualität orientierten regionalen Schiene unter umweltorientierten Rahmenbedingungen weitergehen.
In einer globalisierten Marktsituation sei die regionale Vielfalt umso wichtiger, so Plank abschließend.
Laut Statistik Austria gab im Jahr 1964 ein Haushalt 33 Prozent seines Einkommens für Ernährung aus, 2005 waren es nur noch 19 Prozent. Vom gesamten Fleischverbrauch gehen 33 Prozent in die Industrie und die Tiernahrung. Die restlichen 67 Prozent, die den menschlichen Verzehr ausmachen, teilen sich in 41 Kilogramm Schweinefleisch, 12 Kilogramm Geflügel und ebenso viel Rind- bzw. Kalbfleisch.
Waren es im Jahr 2001 noch 82 Prozent der Befragten, die gesundheitsbewusst leben und deshalb weniger Fleisch essen wollten, sind es heuer nur noch 58 Prozent.
Weitere Meldungen
Die Wiener Elefantenforscherin Angela Stöger wurde am 15. April 2024 in der Aula der Wissenschaften ausgezeichnet
Weiterlesen
Neue Studie: Seeadler jagen und brüten besonders gerne in Europaschutzgebieten
Weiterlesen
Biene Österreich hat eine zentrale Meldeplattform eingerichtet, wo Sichtungen von Nestern und Einzeltieren der invasiven Asiatischen Hornisse eingemeldet werden können
Weiterlesen
Die ÖGVH und die ÖGT-Sektion Ganzheitsmedizin laden am 25. April 2024 zum Tag der integrativen Methoden an die Veteduni Vienna.
Weiterlesen
Der Peugeot e-308 setzt neue Maßstäbe in der Kompaktklasse mit elektrischem Antrieb und verbindet französische Eleganz mit zukunftsweisender Technologie.
Weiterlesen
Im Rahmen der Fortbildungsveranstaltung für Tierärzte findet die 1. Modul-Veranstaltung am 19. und 20. April 2024 als Webinar statt
Weiterlesen
Im Tiergarten Schönbrunn sieht man doppelt. Oder doch nicht? Bei den Burchell-Zebras gibt es zweifachen Nachwuchs. Am 22. und 27. März ist in der Nacht je ein Fohlen zur Welt gekommen
Weiterlesen
Mit dem #1 startet Smart in eine neue Ära, warum uns der sympathische Stromer positiv überrascht hat, verraten wir in unserem Test.
Weiterlesen
In streng limitierter Stückzahl ist die neue Generation des Ford Bronco auch in Europa erhältlich, wir haben die US-Offroad-Ikone zum Test begrüßt.
Weiterlesen
Bei ihrer Heimkehr tauchten die Schildkröten sofort in die gewohnten Gewässer beim Auerlebnisgelände Schlossinsel ab. Das Zuhause der Reptilien wurde im Rahmen des Projekts „Biodiversität im Alpen Karpaten Korridor“ über die kalten Monate ausgebaggert und neu modelliert
Weiterlesen
Generalversammlung des Österreichischen Kynologenverband (ÖKV) wählte am 23. März 2024 einstimmig neuen Vorstand
Weiterlesen
Frisch geliftet ist der Renault Clio ins Modelljahr 2024 gestartet. Wir haben das Topmodell mit Hybrid-Antrieb zum Test begrüßt.
Weiterlesen
Der Fiat 600e bringt frischen Wind in die City-Car-Klasse mit elektrischem Antrieb, Effizienz und italienischem Charme.
Weiterlesen
Die Austrian Veterinary School of Osteopathy and Physiotherapy AVSOP veranstaltet vom 12. bis 14. April 2024 den Osteopathiekurs "Viszerale Integration" mit Prof. Dr. Johannes Mayer als Referent.
Weiterlesen
Die dritte Generation des VW Touareg ist 2023 frisch geliftet in die zweite Lebenshälfte gestartet. Wir haben jetzt die Plug-in-Hybrid-Version zum Test begrüßt.
Weiterlesen
weitere Meldungen
WhatsApp ändert seine Nutzungsbedingungen und man muss spätestens im Februar 2021 zustimmen, alle seine Daten mit Facebook zu teilen. Aus diesem Anlass verlinken wir unseren Artikel erneut, warum die App „Signal“ eigentlich das bessere WhatsApp ist, vor allem, weil sie keine Daten zentral speichert.
Weiterlesen
Rundruf des VET-MAGAZIN bei den führenden Unternehmen der Veterinär-Branche ergab: die Folgen von COVID-19 hat uns fest im Griff, es läuft aber alles wie gewohnt.
Weiterlesen
Die ab 25. Mai 2018 geltende Datenschutzgrundverordnung wirft natürlich auch die Frage auf, ob die in der Praxis eingesetzte Software bereits ausreichend darauf vorbereitet ist. Ein Rundruf unter den Anbietern.
Weiterlesen
